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El cuchillo pelador Böker Damast Black es adecuado para pelar frutas y verduras. Gracias a su corta pero afilada hoja, puedes utilizar este cuchillo para tareas que requieren más precisión. El mango de madera tiene la longitud perfecta para que el extremo se adapte cómodamente a la palma de la mano. Por lo tanto, no hay que apoyar el dedo índice en la hoja. Un gran elemento de seguridad.
| Marca | Böker |
|---|---|
| Tipo de acero | Damasco |
| Se entrega como un set | no |
| Ángulo total | 48 Grado |
| Tipo de mango | mango oriental |
| Manera de afilar | ángulo de afilado occidental |
| Ángulo de afilado | 22º, 26º |
| Tipo de filo | plain edge |
| Tipo | cuchillo de pelar |
| Apto para el lavavajillas | no |
| Acabado de la hoja | satén |
| Características de la hoja | liso |
| Dureza | 58 Dureza Rockwell C |
| Material del mango | madera |
| Color | plata, negro |
| Peso | 48 Gramo |
| Longitud total | 20,2 Centímetro |
| Longitud del mango | 10,4 Centímetro |
| Grosor de la hoja | 2,2 Milímetro |
| Longitud de la hoja | 9,8 Centímetro |
| Altura de la hoja | 1,9 Centímetro |
| Número de artículo | BO130410DAM |
| País de origen | Alemania |
| Garantía de materiales y defectos de fabricación | de por vida |
| Serie | Damast Black |
| Puede grabarse | si |
| Número de cuchillos | 1 |
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