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El Due Cigni Coquus Kengata es un elegante cuchillo de cocina italiano. Como todos los cuchillos de la serie Coquus, este cuchillo está fabricado con productos naturales. Como tal, los mangos pueden mostrar pequeñas diferencias, ¡cada cuchillo es único! Kengata significa “parecido a una espada” en japonés, en referencia al extremo afilado de la hoja. Aparte de eso, el cuchillo puede considerarse un miembro de la familia santoku. La versión japonesa del cuchillo de chef. La punta estrecha es ideal para cortar finamente carne, pescado y verduras.
| Marca | Due Cigni |
|---|---|
| Material del mango | oak wood |
| Se entrega como un set | no |
| Tipo de mango | asa occidental |
| Manera de afilar | flat |
| Tipo de filo | plain edge |
| Tipo | Kengata |
| Diestro o zurdo | simétrico |
| Apto para el lavavajillas | no |
| Acabado de la hoja | satén |
| Características de la hoja | liso |
| Tipo de acero | X50CrMoV15 |
| Peso | 155 Gramo |
| Color | marrón, plata |
| Longitud total | 31,5 Centímetro |
| Longitud del mango | 13,5 Centímetro |
| Grosor de la hoja | 2,8 Milímetro |
| Longitud de la hoja | 18 Centímetro |
| Altura de la hoja | 4,5 Centímetro |
| Número de artículo | DG2C2102SO |
| País de origen | Italia |
| Garantía de materiales y defectos de fabricación | 2 años |
| Número | 1 |
| Serie | Coquus |
| Puede grabarse | si |
| Número de cuchillos | 1 |
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