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Juego de cuchillos de 3 piezas de la colección Eden Kanso Aogami. ¡Los cuchillos más afilados de nuestra gama! Hoja fina de acero al carbono muy resistente (Aogami # 2) para unas propiedades de corte perfectas.
| Marca | Eden |
|---|---|
| Acabado de la hoja | brut de forge |
| Se entrega como un set | sí |
| Ángulo total | 30 Grado |
| Tipo de mango | mango oriental |
| Manera de afilar | ángulo de afilado asiático |
| Ángulo de afilado | 15º |
| Tipo de filo | plain edge |
| Tipo | cuchillo de chef, cuchillo puntilla, cuchillo multiusos |
| Diestro o zurdo | diestro |
| Apto para el lavavajillas | no |
| Características de la hoja | liso |
| Color | negro/marrón |
| Dureza | 63 Dureza Rockwell C |
| Tipo de acero | Aogami Blue Paper steel |
| Material del mango | red sandal wood |
| Peso | 305 Gramo |
| Número de artículo | EQ2040-S04 |
| País de origen | Japón |
| Garantía de materiales y defectos de fabricación | 25 años |
| Serie | Kanso Aogami |
| Puede grabarse | si |
| Número de cuchillos | 3 |
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