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El cuchillo de chef Eden Sugoi Olive es un cuchillo de cocina increíblemente versátil. La hoja de 20 cm es lo suficientemente grande para realizar casi todas las tareas diarias, pero no tan grande como para no tener control sobre lo que se hace. Se utiliza para cortar verduras, carne y pescado, pero también, por ejemplo, para picar hierbas, machacar granos de pimienta o pelar un diente de ajo. Este cuchillo de chef se presenta en una atractiva caja de madera.
| Marca | Eden |
|---|---|
| Tipo de acero | VG10 |
| Accesorios | caja de almacenamiento |
| Se entrega como un set | no |
| Ángulo total | 34 Grado |
| Tipo de mango | mango oriental |
| Manera de afilar | ángulo de afilado occidental |
| Ángulo de afilado | 17º |
| Tipo de filo | plain edge |
| Tipo | cuchillo de chef |
| Diestro o zurdo | simétrico |
| Apto para el lavavajillas | no |
| Acabado de la hoja | Damasco |
| Características de la hoja | liso |
| Dureza | 60 Dureza Rockwell C |
| Material | acero inoxidable |
| Material del mango | madera de olivo |
| Color | marrón claro |
| Anchura | 3 Centímetro |
| Peso | 208 Gramo |
| Longitud total | 33,5 Centímetro |
| Altura | 2,2 Centímetro |
| Longitud del mango | 12,3 Centímetro |
| Grosor de la hoja | 1,9 Milímetro |
| Longitud de la hoja | 20 Centímetro |
| Altura de la hoja | 5 Centímetro |
| Número de artículo | EQ2090-020 |
| País de origen | China |
| Garantía de materiales y defectos de fabricación | 25 años |
| Número | 1 |
| Serie | Sugoi Olive |
| Puede grabarse | si |
| Número de cuchillos | 1 |
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