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Este cuchillo de queso Forge de Laguiole está diseñado por el famoso chef francés Michel Bras y su hermano André. Este cuchillo está hecho específicamente para cortar los quesos Roquefort. Sin embargo, también se puede utilizar fácilmente para cortar otros quesos blandos.
| Marca | Forge de Laguiole |
|---|---|
| Acabado de la hoja | pulido |
| Ángulo total | 40 Grado |
| Tipo de mango | asa occidental |
| Manera de afilar | ángulo de afilado occidental |
| Ángulo de afilado | 20º |
| Tipo de filo | plain edge |
| Tipo | cuchillo de queso |
| Apto para el lavavajillas | no |
| Características de la hoja | liso |
| Color | marrón, plata |
| Tipo de acero | inoxidable |
| Material del mango | madera stamina |
| Peso | 139 Gramo |
| Número de artículo | LACFBRAS |
| País de origen | Francia |
| Garantía de materiales y defectos de fabricación | de por vida |
| Puede grabarse | si |
| Diseñador | André Bras, Michel Bras |
| Se entrega como un set | no |
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