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La Kai Shun Classic DM-0767 es una hacha realizada de acero AUS8. Un tipo de acero fuerte e inoxidable que es fácil de afilar si es necesario. Como se puede esperar de una hacha, la hoja es gruesa y sólida. Perfecta para procesar piezas grandes de carne. Así, cortar las aves de corral a su tamaño, trocear la carne para un guiso o cortar la langosta será un juego de niños.
| Marca | Kai |
|---|---|
| Dureza | 58 Dureza Rockwell C |
| Incluye | caja de almacenamiento |
| Se entrega como un set | no |
| Ángulo total | 32 Grado |
| Tipo de mango | mango oriental |
| Manera de afilar | convex |
| Ángulo de afilado | 16º |
| Tipo de filo | plain edge |
| Tipo | hacha de carnicero |
| Diestro o zurdo | simétrico |
| Apto para el lavavajillas | no |
| Acabado de la hoja | satén |
| Características de la hoja | liso |
| Tipo de acero | AUS8A |
| Color | plata, negro/marrón |
| Material del mango | madera de pakka |
| Peso | 404 Gramo |
| Longitud total | 30,2 Centímetro |
| Longitud del mango | 12,2 Centímetro |
| Grosor de la hoja | 3,9 Milímetro |
| Longitud de la hoja | 17,5 Centímetro |
| Altura de la hoja | 7,6 Centímetro |
| Número de artículo | KADM767 |
| País de origen | Japón |
| Garantía de materiales y defectos de fabricación | 10 años |
| Serie | Shun |
| Puede grabarse | si |
| Número de cuchillos | 1 |
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