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El Cuchillo jamonero MAM Professional Forged de 29,5 cm es un cuchillo largo y delgado que permite cortar fácilmente las lonchas más finas. Como la hoja es tan larga, es posible hacer movimientos de corte largos en lugar de utilizar un movimiento de sierra. Esto significa que puedes cortar rodajas muy finas y rectas. Y como la hoja es tan baja, las rebanadas no se pegan a la hoja y no se rompen.
| Marca | MAM |
|---|---|
| Material del mango | plástico |
| Ángulo total | 40 Grado |
| Tipo de mango | asa occidental |
| Manera de afilar | flat, ángulo de afilado occidental |
| Tipo de filo | plain edge |
| Diestro o zurdo | simétrico |
| Apto para el lavavajillas | sí pero le aconsejamos encarecidamente que no lo haga |
| Acabado de la hoja | satén |
| Características de la hoja | liso |
| Tipo de acero | inoxidable |
| Peso | 140 Gramo |
| Color | plata, negro |
| Longitud total | 41,5 Centímetro |
| Longitud del mango | 11,5 Centímetro |
| Grosor de la hoja | 2 Milímetro |
| Longitud de la hoja | 29,5 Centímetro |
| Altura de la hoja | 2 Centímetro |
| Número de artículo | MAM66812 |
| País de origen | Portugal |
| Garantía de materiales y defectos de fabricación | 2 años |
| Número | 1 |
| Puede grabarse | si |
| Número de cuchillos | 1 |
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