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El cuchillo de chef Messermeister Meridian Elite es un cuchillo de cocina muy afilado y práctico. El cuchillo es lo suficientemente grande como para realizar casi todas las tareas de corte cotidianas en la cocina y lo suficientemente pequeño como para seguir teniendo mucho control. Este cuchillo ofrece una excelente experiencia de corte gracias a su gran equilibrio y a su filo pulido a mano. Este cuchillo de chef es ideal para cortar todo tipo de verduras, carne y pescado.
| Marca | Messermeister |
|---|---|
| Tipo de acero | 14116 |
| Ángulo total | 30 Grado |
| Tipo de mango | asa occidental |
| Manera de afilar | flat, ángulo de afilado occidental |
| Ángulo de afilado | 15º |
| Tipo de filo | plain edge |
| Tipo | cuchillo de chef |
| Diestro o zurdo | simétrico |
| Apto para el lavavajillas | no |
| Acabado de la hoja | satén |
| Características de la hoja | liso |
| Dureza | 58 Dureza Rockwell C |
| Material del mango | POM |
| Color | plata, negro |
| Peso | 275 Gramo |
| Longitud total | 34,5 Centímetro |
| Longitud del mango | 13,5 Centímetro |
| Grosor de la hoja | 3 Milímetro |
| Longitud de la hoja | 20,5 Centímetro |
| Altura de la hoja | 5 Centímetro |
| Número de artículo | MRE-3686-8 |
| País de origen | Alemania |
| Garantía de materiales y defectos de fabricación | de por vida |
| Número | 1 |
| Serie | Meridian Elite |
| Puede grabarse | si |
| Número de cuchillos | 1 |
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