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El Messermeister Oliva Luxe Santoku 16 cm es un elegante cuchillo de cocina. El santoku es la versión japonesa del cuchillo de chef. El cuchillo es perfecto para picar verduras, carne, pescado, cebolla, ajo y varios tipos de hierbas. Con una longitud de hoja de 16 cm, este cuchillo santoku es relativamente pequeño. Esto significa que tienes mucho control mientras cortas, y el cuchillo es también agradable y ligero.
| Marca | Messermeister |
|---|---|
| Material del mango | madera de olivo |
| Ángulo total | 30 Grado |
| Manera de afilar | flat, ángulo de afilado occidental |
| Ángulo de afilado | 15º |
| Tipo de filo | plain edge |
| Tipo | santoku |
| Diestro o zurdo | simétrico |
| Apto para el lavavajillas | no |
| Acabado de la hoja | satén |
| Características de la hoja | liso |
| Dureza | 58 Dureza Rockwell C |
| Tipo de acero | 14116 |
| Peso | 145 Gramo |
| Color | marrón claro, plata |
| Longitud total | 30 Centímetro |
| Longitud del mango | 13 Centímetro |
| Grosor de la hoja | 2,5 Milímetro |
| Longitud de la hoja | 16 Centímetro |
| Altura de la hoja | 4,3 Centímetro |
| Número de artículo | MRLX610-16 |
| País de origen | Alemania |
| Garantía de materiales y defectos de fabricación | de por vida |
| Número | 1 |
| Serie | Oliva Luxe |
| Puede grabarse | si |
| Número de cuchillos | 1 |
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