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Este cuchillo puntilla de nogal americano de Ontario está mejorado con una hoja de 8 cm. Un modesto cuchillo con una forma de hoja que podría recordar a un kiritsuke. Perfecto para usos generales: cortar verduras, carne y pescado. El perfil de tanto invertido del kiritsuke hace que la punta sea muy ágil para los trabajos de corte más finos, pero también vulnerable. Nota: no es adecuado para cortar huesos.
| Marca | Ontario |
|---|---|
| Tipo de acero | Acero al carbono 1095 |
| Se entrega como un set | no |
| Tipo de mango | asa occidental |
| Tipo de filo | plain edge |
| Tipo | cuchillo puntilla |
| Apto para el lavavajillas | no |
| Acabado de la hoja | satén |
| Características de la hoja | liso |
| Dureza | 55 Dureza Rockwell C |
| Material del mango | madera |
| Color | marrón, gris |
| Peso | 50 Gramo |
| Longitud total | 17 Centímetro |
| Longitud del mango | 9 Centímetro |
| Longitud de la hoja | 8 Centímetro |
| Número de artículo | OKC7070TC |
| País de origen | Estados Unidos |
| Garantía de materiales y defectos de fabricación | 2 años |
| Serie | EDC Kitchen knives, Old Hickory |
| Puede grabarse | si |
| Número de cuchillos | 1 |
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