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Opinel Les Forgés 1890 Cuchillo De Chef 20 Cm, 2286

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SKU: OP002286 Categoría: Cuchillos de chef Etiqueta: Opinel
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Este cuchillo de chef Opinel Les Forgés 1890 de 20 cm es el preferido por muchos cocineros aficionados y profesionales. La hoja está muy afilada y el cuchillo se siente muy bien en la mano. Perfecto para cortar verduras, carne y pescado. Pero picar hierbas, triturar granos de pimienta y pelar dientes de ajo también te resultará muy fácil con este todoterreno. Este cuchillo destaca por su robustez, perfecto equilibrio, sostenibilidad y excelentes cualidades de corte.

Marca

Opinel

Dureza

57 Dureza Rockwell C

Incluye

protector de hojas

Se entrega como un set

no

Ángulo total

30 Grado

Tipo de mango

asa occidental

Manera de afilar

ángulo de afilado occidental

Ángulo de afilado

15º

Tipo de filo

plain edge

Tipo

cuchillo de chef

Diestro o zurdo

simétrico

Apto para el lavavajillas

no

Acabado de la hoja

satén

Características de la hoja

liso

Tipo de acero

X50CrMoV15

Color

marrón claro, plata

Material del mango

madera de haya

Peso

210 Gramo

Longitud total

33 Centímetro

Longitud del mango

12 Centímetro

Grosor de la hoja

2,5 Milímetro

Longitud de la hoja

20 Centímetro

Altura de la hoja

4,3 Centímetro

Número de artículo

OP002286

País de origen

Francia

Garantía de materiales y defectos de fabricación

de por vida

Serie

Les Forgés

Puede grabarse

si

Diseñador

Big-Game

Número de cuchillos

1

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