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El PUMA IP Santoku Knife es un cuchillo santoku de tamaño medio. La hermosa hoja de acero de Damasco tiene 18 cm de longitud. El santoku es famoso por cortar suavemente la carne, el pescado y las verduras. Este cuchillo tiene un hermoso mango de madera de pakka. Esta madera de abedul oscura da al cuchillo un aspecto tradicional y sofisticado. La colección de cuchillos de cocina PUMA IP se basa en un diseño de Ernst Siebeneicher-Hellwig y combina el acero japonés de alta calidad con un diseño y métodos de producción modernos. Todos los cuchillos de cocina IP de PUMA vienen en una bonita caja de regalo que sirve también de caja de almacenamiento e incluso de expositor.
| Marca | PUMA |
|---|---|
| Dureza | 60 Dureza Rockwell C |
| Tipo de mango | mango oriental |
| Manera de afilar | flat, ángulo de afilado occidental |
| Ángulo de afilado | 20º |
| Tipo de filo | plain edge |
| Forma de la hoja | sheep foot |
| Tipo | santoku |
| Diestro o zurdo | simétrico |
| Apto para el lavavajillas | no |
| Acabado de la hoja | Damasco |
| Características de la hoja | liso |
| Tipo de acero | Damasco |
| Color | marrón, plata |
| Material del mango | madera de pakka |
| Peso | 205 Gramo |
| Longitud total | 31,5 Centímetro |
| Longitud del mango | 12 Centímetro |
| Grosor de la hoja | 3 Milímetro |
| Longitud de la hoja | 18 Centímetro |
| Altura de la hoja | 5 Centímetro |
| Número de artículo | PU821202 |
| País de origen | Alemania |
| Garantía de materiales y defectos de fabricación | 5 años |
| Serie | PUMA IP |
| Accesorios | caja de almacenamiento |
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