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Nakiri significa “cortador de verduras”. Su forma única y rectangular hace que este cuchillo sea perfecto para cortar todo tipo de verduras. La punta del cuchillo es ligeramente redondeada para garantizar que también puede cortar rápidamente verduras en ángulo. Además, podrás cortar hierbas en porciones minúsculas con gran facilidad.
| Marca | Spyderco |
|---|---|
| Tipo de acero | Aogami Super Blue Paper steel, SUS410 |
| Se entrega como un set | no |
| Ángulo total | 34 Grado |
| Tipo de mango | mango oriental |
| Manera de afilar | ángulo de afilado occidental |
| Ángulo de afilado | 17º |
| Tipo de filo | plain edge |
| Tipo | nakiri |
| Diestro o zurdo | simétrico |
| Apto para el lavavajillas | no |
| Acabado de la hoja | afieltrado |
| Características de la hoja | liso |
| Material del mango | G10 |
| Color | negro/marrón |
| Peso | 200 Gramo |
| Longitud total | 31 Centímetro |
| Longitud del mango | 12,4 Centímetro |
| Grosor de la hoja | 1,9 Milímetro |
| Longitud de la hoja | 17 Centímetro |
| Altura de la hoja | 5,2 Centímetro |
| Número de artículo | SPK17GPBNBK |
| País de origen | Japón |
| Garantía de materiales y defectos de fabricación | de por vida |
| Serie | Itamae |
| Puede grabarse | si |
| Diseñador | Murray Carter |
| Número de cuchillos | 1 |
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