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El cuchillo Spyderco Wakiita Gyuto de la Colección Murray Carter es el cuchillo más versátil de esta colección. Gyuto significa literalmente “hoja de vaca”. El gyuto es el equivalente japonés al cuchillo de chef occidental. Gracias a tu diseño versátil, puedes utilizar este cuchillo para cortar carne, pescado y verduras o utilizarlo para picar hierbas.
| Marca | Spyderco |
|---|---|
| Tipo de acero | CTS-BD1N |
| Se entrega como un set | no |
| Ángulo total | 34 Grado |
| Tipo de mango | asa occidental |
| Manera de afilar | ángulo de afilado occidental |
| Ángulo de afilado | 17º |
| Tipo de filo | plain edge |
| Tipo | gyutoh |
| Diestro o zurdo | simétrico |
| Apto para el lavavajillas | no |
| Acabado de la hoja | satén |
| Características de la hoja | liso |
| Material del mango | G10 |
| Color | plata, negro |
| Peso | 200 Gramo |
| Longitud total | 39,2 Centímetro |
| Longitud del mango | 13,5 Centímetro |
| Grosor de la hoja | 2,4 Milímetro |
| Longitud de la hoja | 26 Centímetro |
| Altura de la hoja | 4,5 Centímetro |
| Número de artículo | SPK19GP |
| País de origen | Japón |
| Garantía de materiales y defectos de fabricación | de por vida |
| Serie | Wakiita |
| Puede grabarse | si |
| Número de cuchillos | 1 |
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