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Este cuchillo para trinchar Victorinox tiene una hoja de 19 cm y, como su nombre indica, es perfecto para trinchar carnes. La hoja es mucho más fina y delgada que la de un cuchillo de chef, por ejemplo. Se puede tallar con más precisión con un cuchillo para trinchar. Con una hoja de 19 centímetros, podrás cortar bonitas y finas lonchas con este cuchillo, y podrás trinchar con más precisión que el cuchillo para trinchar de 22 centímetros de esta colección.
| Marca | Victorinox |
|---|---|
| Anchura | 2,5 Centímetro |
| Se entrega como un set | no |
| Tipo de mango | asa occidental |
| Tipo de filo | plain edge |
| Tipo | cuchillo para trinchar |
| Diestro o zurdo | simétrico |
| Apto para el lavavajillas | no |
| Acabado de la hoja | satén |
| Características de la hoja | liso |
| Dureza | 58 Dureza Rockwell C |
| Tipo de acero | inoxidable |
| Material del mango | arce |
| Peso | 88 Gramo |
| Color | marrón |
| Longitud total | 31 Centímetro |
| Altura | 1,5 Centímetro |
| Longitud del mango | 12 Centímetro |
| Grosor de la hoja | 2 Milímetro |
| Longitud de la hoja | 19 Centímetro |
| Altura de la hoja | 3,6 Centímetro |
| Número de artículo | VT5-2000-19G |
| País de origen | Suiza |
| Garantía de materiales y defectos de fabricación | de por vida |
| Número | 1 |
| Serie | Wood |
| Puede grabarse | si |
| Número de cuchillos | 1 |
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