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El cuchillo para carne Wüsthof Classic Ikon White de 12 cm es, como su nombre ya podría sugerir, perfecto para cortar un buen trozo de carne. Este cuchillo está realzado con un mango de color crema. El filo no está mejorado con dentados, sino que es simplemente afilado. Exactamente como debe ser un cuchillo de carne de alta calidad.
| Marca | Wüsthof Dreizack |
|---|---|
| Dureza | 58 Dureza Rockwell C |
| Se entrega como un set | no |
| Ángulo total | 28 Grado |
| Tipo de mango | asa occidental |
| Manera de afilar | ángulo de afilado occidental |
| Ángulo de afilado | 14º |
| Tipo de filo | plain edge |
| Tipo | cuchillo fileteador |
| Diestro o zurdo | simétrico |
| Apto para el lavavajillas | no |
| Acabado de la hoja | satén |
| Características de la hoja | liso |
| Tipo de acero | X50CrMoV15 |
| Color | blanco |
| Material del mango | POM |
| Peso | 72 Gramo |
| Longitud total | 22,6 Centímetro |
| Longitud del mango | 11 Centímetro |
| Grosor de la hoja | 1,3 Milímetro |
| Longitud de la hoja | 11,5 Centímetro |
| Altura de la hoja | 1,8 Centímetro |
| Número de artículo | WU1040431712 |
| País de origen | Alemania |
| Garantía de materiales y defectos de fabricación | de por vida |
| Serie | Classic IKON white |
| Puede grabarse | si |
| Número de cuchillos | 1 |
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