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Con este cuchillo de chef Wüsthof Performer de 16 cm podrás realizar cualquier tarea en la cocina. Perfecto para cortar verduras, carne, pescado y fruta. Pero picar hierbas, triturar granos de pimienta y pelar dientes de ajo también te resultará muy fácil con este todoterreno.
| Marca | Wüsthof Dreizack |
|---|---|
| Características de la hoja | liso |
| Se entrega como un set | no |
| Ángulo total | 28 Grado |
| Tipo de mango | asa occidental |
| Manera de afilar | ángulo de afilado occidental |
| Ángulo de afilado | 14º |
| Tipo de filo | plain edge |
| Tipo | cuchillo de chef |
| Diestro o zurdo | zurdo, diestro |
| Apto para el lavavajillas | no |
| Acabado de la hoja | DLC-coating |
| Dureza | 58 Dureza Rockwell C |
| Color | negro |
| Tipo de acero | X50CrMoV15 |
| Material del mango | poliamida |
| Peso | 268 Gramo |
| Longitud del mango | 12 Centímetro |
| Longitud de la hoja | 20 Centímetro |
| Altura de la hoja | 4,7 Centímetro |
| Número de artículo | WU1061200120 |
| País de origen | Alemania |
| Garantía de materiales y defectos de fabricación | de por vida |
| Serie | Performer |
| Número de cuchillos | 1 |
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