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El Yaxell Ran 36423, set de regalo de 2 piezas es un set compuesto por dos cuchillos de cocina tradicionales japoneses con un diseño moderno. Un regalo impresionante para los cocineros serios. El cuchillo de chef es un auténtico todoterreno en la cocina. Lo suficientemente grande para cortar carne, pescado o verduras, pero lo suficientemente pequeño para cortar hierbas o dientes de ajo. El cuchillo puntilla puede utilizarse para todo tipo de tareas de corte pequeñas. Su pequeña hoja y su ligero peso hacen que este cuchillo sea muy fácil de usar. Perfecto para pelar frutas y verduras.
| Marca | Yaxell |
|---|---|
| Apto para el lavavajillas | no |
| Se entrega como un set | sí |
| Ángulo total | 24 Grado |
| Tipo de mango | asa occidental |
| Manera de afilar | flat |
| Ángulo de afilado | 12º |
| Tipo de filo | plain edge |
| Tipo | cuchillo de chef, cuchillo de pelar |
| Diestro o zurdo | simétrico |
| Acabado de la hoja | Damasco |
| Color | plata, negro |
| Características de la hoja | liso |
| Tipo de acero | Damasco, VG10 |
| Material del mango | Micarta |
| Peso | 320 Gramo |
| Número de artículo | YL36423 |
| País de origen | Japón |
| Garantía de materiales y defectos de fabricación | de por vida |
| Serie | Ran |
| Puede grabarse | si |
| Número de cuchillos | 2 |
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