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El cuchillo para trinchar Zwilling Gourmet, 20 cm es perfecto para cortar carne. Tanto si quieres cortarla en tiras, en rodajas o en simples trozos: este cuchillo te tiene cubierto. El cuchillo forma parte de la colección Zwilling Gourmet. Una amplia colección de cuchillos de cocina con un diseño clásico de tres remaches.
| Marca | Zwilling J.A. Henckels |
|---|---|
| Dureza | 57 Dureza Rockwell C |
| Se entrega como un set | no |
| Ángulo total | 16 Grado |
| Tipo de mango | asa occidental |
| Manera de afilar | ángulo de afilado occidental |
| Ángulo de afilado | 16º |
| Tipo de filo | plain edge |
| Tipo | cuchillo para trinchar |
| Diestro o zurdo | simétrico |
| Apto para el lavavajillas | sí pero le aconsejamos encarecidamente que no lo haga |
| Acabado de la hoja | satén |
| Características de la hoja | liso |
| Tipo de acero | acero endurecido al frio friodur |
| Color | plata, negro |
| Material del mango | POM |
| Peso | 141 Gramo |
| Longitud total | 32 Centímetro |
| Longitud del mango | 11 Centímetro |
| Grosor de la hoja | 2,2 Milímetro |
| Longitud de la hoja | 20,1 Centímetro |
| Altura de la hoja | 2,7 Centímetro |
| Número de artículo | ZW36110-201-0 |
| País de origen | Alemania |
| Garantía de materiales y defectos de fabricación | de por vida |
| Serie | Gourmet |
| Puede grabarse | si |
| Número de cuchillos | 1 |
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