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Este Juego de cuchillos Zwilling Gourmet de 2 piezas contiene el santoku de 18 cm y el cuchillo puntilla de 10 cm de la colección Gourmet. El cuchillo puntilla es perfecto para las tareas de corte más pequeñas, como cortar finamente las verduras y la fruta o limpiar la carne o el pescado. El santoku más grande se utiliza para cortar en dados finos, en rodajas o en verduras. Con la hoja alta se pueden “recoger” inmediatamente los productos en la sartén. Los cuchillos forman parte de la colección Zwilling Gourmet. Una amplia colección de cuchillos de cocina con un diseño clásico de tres remaches.
| Marca | Zwilling J.A. Henckels |
|---|---|
| Características de la hoja | liso |
| Se entrega como un set | sí |
| Tipo de mango | asa occidental |
| Manera de afilar | ángulo de afilado occidental |
| Tipo | cuchillo puntilla, santoku |
| Diestro o zurdo | simétrico |
| Apto para el lavavajillas | sí pero le aconsejamos encarecidamente que no lo haga |
| Acabado de la hoja | satén |
| Dureza | 57 Dureza Rockwell C |
| Color | plata, negro |
| Tipo de acero | acero endurecido al frio friodur |
| Material del mango | POM |
| Peso | 370 Gramo |
| Número de artículo | ZW36130-002-0 |
| País de origen | Alemania |
| Garantía de materiales y defectos de fabricación | de por vida |
| Serie | Gourmet |
| Puede grabarse | si |
| Número de cuchillos | 2 |
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