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Esta hacha de carnicero profesional de Zwilling está hecha para tareas de corte. Es una verdadera hacha de alta resistencia. Mejorada con una hoja gruesa y relativamente pesada con la que se puede cortar fácilmente el pollo, las costillas o los huesos.
| Marca | Zwilling J.A. Henckels |
|---|---|
| Tipo de acero | acero endurecido al frio friodur |
| Se entrega como un set | no |
| Tipo de mango | asa occidental |
| Manera de afilar | ángulo de afilado occidental |
| Tipo de filo | plain edge |
| Tipo | hacha de carnicero |
| Diestro o zurdo | simétrico |
| Apto para el lavavajillas | sí pero le aconsejamos encarecidamente que no lo haga |
| Acabado de la hoja | satén |
| Características de la hoja | liso |
| Dureza | 57 Dureza Rockwell C |
| Material del mango | POM |
| Color | plata, negro |
| Peso | 478 Gramo |
| Longitud total | 29,5 Centímetro |
| Longitud del mango | 11,6 Centímetro |
| Grosor de la hoja | 3,7 Milímetro |
| Longitud de la hoja | 15,9 Centímetro |
| Altura de la hoja | 7,6 Centímetro |
| Número de artículo | ZW38415-161-0 |
| País de origen | Alemania |
| Garantía de materiales y defectos de fabricación | 25 años |
| Serie | Pro (Zwilling) |
| Puede grabarse | si |
| Número de cuchillos | 1 |
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